Café de Pepel: de Hoeskamer vaan Wolder

activiteiten

nieuws

openingstijden

ma-di

15.00-0.00u

wo

15.00-0.00u

do-vr

15.00-01.00u

za

14.00-01.00u

zo

10.00-00.00u

Van de wisseltap

  • Paix Dieu

    Dit bier werd vroeger in de abdij van Paix Dieu geproduceerd, waar de maankalender een cruciale rol speelde in het brouwproces. Om de ziel van de abdij in het bier te laten voortleven, nam de familie Caulier zich voor om de Paix Dieu alleen bij volle maan te brouwen.

    Resultaat?

    Een smeuïge tripel (10%) met een vol karakter, ambachtelijk gebrouwen volgens de pure tradities van de Belgische abdijbieren.

    Klein €3
    20

van de wisseltap

  • Kasteel Donker

    Kasteel Donker behoort tot de familie van de Belgische ‘quadrupels’. Dit zijn sterke, zoete tot bittere donkerbruine bieren waarin de mout de boventoon aangeeft. Het is een volmondig, moutig bier met toetsen van karamel, koffie en chocolade afkomstig van de gebrande mout. Opvallend is de zoete aanzet. Bij degustatie blijkt dit bier verrassend complex.

    11% ABV | 12°C

    € 3
    20

van de wisseltap

  • Kwaremont

    Kwaremont blond is net als de befaamde kuitenbijter uit de Vlaamse Ardennen, de Oude Kwaremont, karaktervol en pittig gekruid. Het is een volmout bier dat zorgt voor een flinke dosis vloeibare suikers na een stevige inspanning. Je beloning? Een uitgesproken dorstlessende afdronk … met een stijgingspercentage van 6,6%.

    € 3
    00

nieuwsbrief

blijf op de hoogte van activiteiten en nieuwtjes rondom de Pepel en schrijf je in voor de nieuwsbrief:

    naam *

    email *